GENUSSVOLL GRENZEN ÜBERSCHREITEN ist der Titel einer Veranstaltungsreihe, die der Österreicher Reinhard Hannesschläger in seinem WeinSalon im Museumsdorf Glashütte (Baruth/Mark) mit Unterstützung von Slow Food und dem Kreis Teltow-Fläming startet. Menschen mit Migrationsgeschichte stellen dabei ihre Länder kulinarisch vor. Es geht darum Gerichte aus dem Themenland kennenzulernen und im persönlichen Gespräch jene Geschichten zu erfahren, für welche in der Gerafftheit der üblichen Berichterstattung keine Zeit bleibt.
Die Veranstaltungen finden samstags statt. Ein Tipp: Schon früher kommen, das Museumsdorf mit der Schauglashütte (hier wurde einst die Thermoskanne erfunden) und dem Dorfkonsum „wie zu alten Zeiten“ durchstreifen.
Sa. 20. September, 18.00h:
Palästina
„Grenzüberschreitung“ hat viele Aspekte
Anmeldung bis zum 17.9.
Sa. 18. Oktober, 18.00h:
Syrien
Religiöse und kulinarische Vielfalt
Anmeldung bis zum 14.10.
Sa. 22. November, 18.00h:
Tschetschenien
Lokale Tradition und sowjetische Identität
Anmeldung bis zum 18.11.
Ort:
WeinSalon Glashütte
Hüttenweg 20b
D-15837 Baruth/M. OT Glashütte
Kosten:
Menü 15.- EUR pro Person